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シェイク (飲料) : ウィキペディア日本語版
ミルクセーキ

ミルクセーキ()は、牛乳甘味料などを加えて作る乳飲料の種類。
== 作り方 ==
ミルクセーキの製法はいくつかある。
* シェイカーを用いて作る方法
* ミキサーを用いて作る方法
* 泡だて器ボウルを用いて作る方法
いずれの方法でも、材料(種類によって違うので後述)を攪拌して作る。また、冷やして飲むためにと一緒に攪拌することもある(この場合、氷の融解を計算に入れ、牛乳を用いずに練乳を用いることもある)。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ミルクセーキ」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Milkshake 」があります。



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